家にはコーヒーマシンのバリスタがあり専用カートリッジで手軽に楽しめます。瓶のインスタントコーヒーより香高いものの、やはりインスタントの範疇の味です。
時々コーヒー豆が手に入り、その時は電動ミルサーで豆を挽いています。しかしコーヒー豆専用でない汎用ミルサーなので味わうには何か物足りなさを感じていました。

幸い仕事から離れ手間暇かける時間はたっぷりあります。手挽きコーヒーミルのハンドルをゆっくり回転させ時間をかけて挽けば、マシンや汎用と違った風味のコーヒーを味わえそうと思い購入しました。

思ったよりもコンパクトでコーヒーを挽く雰囲気を感じさせてくれる色使いの本体です。

電動は何杯分かまとめて挽けますが、こちらは投入口が狭く投入量も小人数分です。電動で一気に挽くと豆の粉が熱を帯びてしまい、冷める際に香りが逃げがちですが、こちらはゆっくりハンドルを回し数分かけて挽くため粉は少し暖かくなる程度で香ばしさは保ったままの気がします。

早速飲み比べると電動挽きより鼻に感じる香ばしさは高いです。コーヒーマシンでもカートリッジを開封してすぐドリップすれば十分美味しい事がわかりました。
何でも開封後すぐが美味しいですが、専用ミルで豆からゆっくり時間をかけて仕上げれば、手間暇なるトッピングが加わり自己満足的な美味しさが増す気がします。

外出を控える代わりにネットでの買い物が増えました。