2016年12月
2016年12月24日
2017 忘年会
アルコールが下戸な私は、飲めない者に対して会費や料理の優遇も無く、飲む者が飲み得の様な構図の会社忘年会には大いに疑問と不満がありました。
開催するお店は毎年異なりますが、パターン的には大広間の座敷に配膳された和食、しかもそれらのお店は分煙や禁煙対応で無い為副流煙が漂い、非喫煙者を巻き込む環境下です。2次会のスナックは、カラオケの騒音、お客さんとお店の女性が一緒になって喫煙するために煙はもうもう、体と服に臭いは染み付き、しかもコートやダウンは必ずクリーニングに出さなければいつまでも残り香に悩まされる、まさに私にとっては会費に加えクリーニング費が発生するタフな一日です。
幸い子会社へ転籍し私中心で設定できる環境になったものの、社長要望が入る事が多々あり、小人数になっただけの以前と変わらない様相の忘年会が昨年まででした。しかし今年はそれら全て排除し、女子社員たっての希望と言う事にして初のフレンチレストランでの開催としました。フレンチやワインが不満な社長は欠席、うまく策を講じる事ができました。
会場は、松阪で人気の「緑のレストラン ル・ヴェール」です。

1ヵ月以上前に予約をした時ですら希望の部屋は取れず他のパーティーと同部屋でした。今まで不参加だった女子社員が参加する程でお店の人気度合いが伺えます。
おまかせディナーコースの最初は、ボタン海老、ホタテ、タコ、トリ貝、イカの魚介と野菜がふんだんに盛られたカルパッチョ仕立てのオードブル。一同運ばれてきたボリュームに驚きの様子でした。

濃厚な味わいのあつあつパンプキンスープのボリュームもすごい。

ズワイガニのムースとほうれん草のグラタン仕立てオマールエビソース。ムースの大きさ、ほうれん草の量ともたっぷりありました。濃厚なソースは、はじめは美味しく感じますが食べ終わりには少々飽きがきます。半分位の量なら美味しい余韻に浸ったままで食べ終えるのにと思いましたが、量を求める方にはこの方が良いのでしょう。

メインはグラッセより甘さを抑えた大根の上にのった牛肉ときのこのグリルデミグラスソース。香ばしくて柔らかい赤身肉で、旨味が感じられるメインディッシュでした。

女子受けする様にとデザートは盛り合わせにしてもらいました。

全て出る料理は出来立て、作り立てのアツアツ状態。しかも食べ終えてから出て来るタイミングが絶妙の間でした。スタッフのサービスも良く、味とボリュームに全員大いに満足した忘年会でした。
開催するお店は毎年異なりますが、パターン的には大広間の座敷に配膳された和食、しかもそれらのお店は分煙や禁煙対応で無い為副流煙が漂い、非喫煙者を巻き込む環境下です。2次会のスナックは、カラオケの騒音、お客さんとお店の女性が一緒になって喫煙するために煙はもうもう、体と服に臭いは染み付き、しかもコートやダウンは必ずクリーニングに出さなければいつまでも残り香に悩まされる、まさに私にとっては会費に加えクリーニング費が発生するタフな一日です。
幸い子会社へ転籍し私中心で設定できる環境になったものの、社長要望が入る事が多々あり、小人数になっただけの以前と変わらない様相の忘年会が昨年まででした。しかし今年はそれら全て排除し、女子社員たっての希望と言う事にして初のフレンチレストランでの開催としました。フレンチやワインが不満な社長は欠席、うまく策を講じる事ができました。
会場は、松阪で人気の「緑のレストラン ル・ヴェール」です。

1ヵ月以上前に予約をした時ですら希望の部屋は取れず他のパーティーと同部屋でした。今まで不参加だった女子社員が参加する程でお店の人気度合いが伺えます。
おまかせディナーコースの最初は、ボタン海老、ホタテ、タコ、トリ貝、イカの魚介と野菜がふんだんに盛られたカルパッチョ仕立てのオードブル。一同運ばれてきたボリュームに驚きの様子でした。

濃厚な味わいのあつあつパンプキンスープのボリュームもすごい。

ズワイガニのムースとほうれん草のグラタン仕立てオマールエビソース。ムースの大きさ、ほうれん草の量ともたっぷりありました。濃厚なソースは、はじめは美味しく感じますが食べ終わりには少々飽きがきます。半分位の量なら美味しい余韻に浸ったままで食べ終えるのにと思いましたが、量を求める方にはこの方が良いのでしょう。

メインはグラッセより甘さを抑えた大根の上にのった牛肉ときのこのグリルデミグラスソース。香ばしくて柔らかい赤身肉で、旨味が感じられるメインディッシュでした。

女子受けする様にとデザートは盛り合わせにしてもらいました。

全て出る料理は出来立て、作り立てのアツアツ状態。しかも食べ終えてから出て来るタイミングが絶妙の間でした。スタッフのサービスも良く、味とボリュームに全員大いに満足した忘年会でした。
2016年12月21日
良いニュースの無い時計業界
車の点検後、年末の買い物の為にJR名古屋高島屋に立ち寄りました。通常の土曜日なら、日曜日と比べ少し待つだけで入庫可能な駐車場は、お歳暮と歳末セールによる混雑があり30分近くも待つ満車状態、各階の売り場も大賑わいの様子。
名駅チャンスセンターで宝くじ購入する為一度店外へ出たのですが、さすがは勢いのある名駅周辺、高島屋を中心として活気が感じられます。
しかしその混雑の中で、勢いから取り残された様な疎外感が生じている場所が、時計・宝飾売り場です。フロアは、併設された東急ハンズとお歳暮会場に大勢の来店客があり、その人の往来がフロア全体に及んでいますから賑わっているように見えますが、よくよく見ると腕時計各コーナーで商談しているお客さんは少なく、東急ハンズとお歳暮会場を取り払うと、一時期の時計バブルと言われた勢いはどこへやら、人が少ない静かな売り場が想像できてしまいます。
この不調は、メーカーを巻き込んで世界的にも腕時計業界全体に及んでいる様で、それを裏付けるかのような情報、記事がこのところWeb上をにぎわせています。
まずは「ブライトリングが身売りを考えている」記事。
ソースはブルームバーグですが、以前お会いした事の有るKIHさんがブログ記事にされていらっしゃいます。まだ話は煮詰まっておらず進行中との事です。
次はぺキニエの破たん。ここは会社を興して直ぐの2012年に破たん寸前までいっています。他資本が入り価格の大幅改定を行い何とか一時期もち直したものの、負の遺産を処理中に時計業界の低調な波に飲みこまれた格好です。
これらの情報はKIHさんも寄稿しているALSさん主催のWatch Media Onlineにて読む事が可能です。
私が11月に業界の不振をブログ記事にしましたが、ブルームバーグにスイス時計業界の輸出不振が記事となっています。
クロノス61号には、10大革命としてニコラス・ハイエックがETAの供給を止める決断をし、それがムーブメント自社開発の動きを加速させ業界に変革をもたらせたと評されていました。エボーシュ使用が多かった腕時計業界に自社開発、生産の自前ムーブメントを搭載する動きを活発化させましたから。しかし自社生産できない規模のメーカーは、ETAの代替えとしてセリタやソプロードを求める動きになり、置き換わったエボーシュの仕入れ価格上昇を生んでしまいました。
何かを変える時、また変わる時痛みは生じます。ただその痛みは最終的にユーザーが被る場合がほとんどで、腕時計価格の上昇、代理店変更によるOHや修理の停滞等多岐にわたります。
その痛みが和らいだ時に何が残り、何が消えているのかとても興味が有ります。シチズンのフレデリック・コンスタントへの資本注入、また中国資本がある有名大手メゾンを買収し、まずひと段落したと思っていたのですが、それは変革への序章にしか過ぎませんでした。今回のぺキニエ破たん、ブライトリング売却は第2章への幕開けと捉えられるのでしょうか。
名駅チャンスセンターで宝くじ購入する為一度店外へ出たのですが、さすがは勢いのある名駅周辺、高島屋を中心として活気が感じられます。
しかしその混雑の中で、勢いから取り残された様な疎外感が生じている場所が、時計・宝飾売り場です。フロアは、併設された東急ハンズとお歳暮会場に大勢の来店客があり、その人の往来がフロア全体に及んでいますから賑わっているように見えますが、よくよく見ると腕時計各コーナーで商談しているお客さんは少なく、東急ハンズとお歳暮会場を取り払うと、一時期の時計バブルと言われた勢いはどこへやら、人が少ない静かな売り場が想像できてしまいます。
この不調は、メーカーを巻き込んで世界的にも腕時計業界全体に及んでいる様で、それを裏付けるかのような情報、記事がこのところWeb上をにぎわせています。
まずは「ブライトリングが身売りを考えている」記事。
ソースはブルームバーグですが、以前お会いした事の有るKIHさんがブログ記事にされていらっしゃいます。まだ話は煮詰まっておらず進行中との事です。
次はぺキニエの破たん。ここは会社を興して直ぐの2012年に破たん寸前までいっています。他資本が入り価格の大幅改定を行い何とか一時期もち直したものの、負の遺産を処理中に時計業界の低調な波に飲みこまれた格好です。
これらの情報はKIHさんも寄稿しているALSさん主催のWatch Media Onlineにて読む事が可能です。
私が11月に業界の不振をブログ記事にしましたが、ブルームバーグにスイス時計業界の輸出不振が記事となっています。
クロノス61号には、10大革命としてニコラス・ハイエックがETAの供給を止める決断をし、それがムーブメント自社開発の動きを加速させ業界に変革をもたらせたと評されていました。エボーシュ使用が多かった腕時計業界に自社開発、生産の自前ムーブメントを搭載する動きを活発化させましたから。しかし自社生産できない規模のメーカーは、ETAの代替えとしてセリタやソプロードを求める動きになり、置き換わったエボーシュの仕入れ価格上昇を生んでしまいました。
何かを変える時、また変わる時痛みは生じます。ただその痛みは最終的にユーザーが被る場合がほとんどで、腕時計価格の上昇、代理店変更によるOHや修理の停滞等多岐にわたります。
その痛みが和らいだ時に何が残り、何が消えているのかとても興味が有ります。シチズンのフレデリック・コンスタントへの資本注入、また中国資本がある有名大手メゾンを買収し、まずひと段落したと思っていたのですが、それは変革への序章にしか過ぎませんでした。今回のぺキニエ破たん、ブライトリング売却は第2章への幕開けと捉えられるのでしょうか。
2016年12月17日
ねばねば系
多気町の伊勢芋和食処「柑里」へねばねば系のランチを食べに行きました。42号線沿い多気町のシャープを越えそのまま南下、佐那神社を通り過ぎた右手にあります。週末のお昼時は、時間帯によっては待ちが出る場合があります。ただ駐車場が広く止めやすいです。

麦とろ定食とAランチ。
伊勢芋は丸いソフトボール位の大きさで、山芋や長芋のように長くありません。またすりおろすとそれらより粘りが強く真っ白です。
麦とろ定食は、そのすりおろした伊勢芋、伊勢岩のり、ネギトロ、おくらとモロヘイヤ、漬物の4種、伊勢芋フライ、おぼろ豆腐に麦ご飯とボリュームある定食です。抹茶塩に付けて食べるアツアツの伊勢芋フライ、磯の香が口いっぱいに広がる岩のりなどなかなかの美味しさでした。

Aランチは、すりおろした伊勢芋、マグロの山かけ、伊勢芋フライ、野菜サラダ、おぼろ豆腐、ひじき煮、漬物とこちらも意外とボリュームがありました。妻にとってはランチの量が多く、私が残りを食べるのは毎度の事。いつもおなか一杯になります。

ねばねば系が好きな私ですが、食べる時に口の周りに付けてしまうために毎回痒くなる羽目になります。今回も痒くなりました。

麦とろ定食とAランチ。
伊勢芋は丸いソフトボール位の大きさで、山芋や長芋のように長くありません。またすりおろすとそれらより粘りが強く真っ白です。
麦とろ定食は、そのすりおろした伊勢芋、伊勢岩のり、ネギトロ、おくらとモロヘイヤ、漬物の4種、伊勢芋フライ、おぼろ豆腐に麦ご飯とボリュームある定食です。抹茶塩に付けて食べるアツアツの伊勢芋フライ、磯の香が口いっぱいに広がる岩のりなどなかなかの美味しさでした。

Aランチは、すりおろした伊勢芋、マグロの山かけ、伊勢芋フライ、野菜サラダ、おぼろ豆腐、ひじき煮、漬物とこちらも意外とボリュームがありました。妻にとってはランチの量が多く、私が残りを食べるのは毎度の事。いつもおなか一杯になります。

ねばねば系が好きな私ですが、食べる時に口の周りに付けてしまうために毎回痒くなる羽目になります。今回も痒くなりました。
2016年12月15日
ディーラーへ行くもう一つの楽しみ
ディーラへ向かう途中車両火災渋滞に巻き込まれ、到着が少し遅れた事もあり、点検、交換、施工依頼の話もそこそこに車を借りてランチに出かけました。ランチに行く時は、こちらから依頼しなくともレセプションスタッフの方が車の提供を申し出てくれる気が利くお店ですです。
借りた車は、マイナーチェンジしたばかりのIS300hFスポーツ試乗車、夏場は元より冬の青空にも映えるディープブルーマイカでした。ナビ画面は10.3インチと大きく、ターンシグナルレバーは一般的にハンドル操作で元に戻るタイプが多いのですが、ISは電気式の為操作すると直ぐに元に戻るタイプで最初は戸惑いと違和感を感じました。スポーティーなセダンの為着座位置が低く、ドアを開けお尻をドスンと預け座り込む感じでした。低いシートの乗り降りはしんどいですね。
試乗車の運転は緊張しますが、いつもとは異なる車に乗ってランチへ出かけるのは案外楽しいものです。

大きく変わったフロントマスク。

やはりハイブリッドのドライブフィールは好みでないです。

TNGAでない1世代前のシャシーと足踏み式パーキングブレーキが残念です。次のISは大いに期待できそうですけど。
さて事前に食べログで調べたお店が、駅近くのイタリアンバル「ロゼッタ」。ディーラーから電話した時には満席、しかし待ち組数は無しとの事なので、多少の待ち覚悟の上まずは向かう事にしました。偶然にもお店の提携パーキングは、8月に参合会館でコンサートが催された時に駐車した時と同じパーキングでした。
車を置き街並みを楽しみながら歩くと数分で到着したのですが、電話の通り満席、店外で待つ事となり一旦外に出ました。とほぼ同時に先客が席を立ち、これで待ち時間は少なくなると思った矢先、この日の気温に気を配って頂いたのか、予め確保された予約席を回してもらい直ぐに店内へ案内されました。私たちの10分後位に来られた予約客の方も待つ事無くその空いた席へ座る事ができました。
席を立とうとするお客さん、店外で待つ私たち、予約札を置いた席に未だ到着していない予約客を鑑みてのとっさの機転がきく対応は素晴らしいと感じました。もちろん席を立つお客さんを見たからでしょうが、意外とこの対応ができないお店を今までたくさん見てきました。
ランチはAより豪華な前菜盛りのBをオーダーしました。
ワカサギの南蛮漬け、サーモン、タコのマリネ、生ハム、水菜とサラダ菜の5種の前菜盛りです。タコの味がしっかりした弾力のある歯ごたえです。

魚介のトマトソーススパゲッティとベーコンと下仁田ネギのリゾットのメイン2品盛り。お米の芯が上手に残る程よい塩加減と出汁のリゾットでした。パスタは貝ひも、イカが入った風味豊かなスパゲッティです。

デザートはフルーツのシロップ漬け、抹茶アイス、お芋のタルト。種類が楽しめ、特に甘さ程よいタルトはもっと大きなピースで食べたかったですね。

嬉しい気持ちで食べた料理は美味しく、愛想の良いスタッフさんへ気軽に話しかけられる雰囲気のお店でした。妻が勤務する金融機関の支店が近くにありATM利用も好都合、しかし引き出すお金が無いのが辛いところでした。(笑)
借りた車は、マイナーチェンジしたばかりのIS300hFスポーツ試乗車、夏場は元より冬の青空にも映えるディープブルーマイカでした。ナビ画面は10.3インチと大きく、ターンシグナルレバーは一般的にハンドル操作で元に戻るタイプが多いのですが、ISは電気式の為操作すると直ぐに元に戻るタイプで最初は戸惑いと違和感を感じました。スポーティーなセダンの為着座位置が低く、ドアを開けお尻をドスンと預け座り込む感じでした。低いシートの乗り降りはしんどいですね。
試乗車の運転は緊張しますが、いつもとは異なる車に乗ってランチへ出かけるのは案外楽しいものです。

大きく変わったフロントマスク。

やはりハイブリッドのドライブフィールは好みでないです。

TNGAでない1世代前のシャシーと足踏み式パーキングブレーキが残念です。次のISは大いに期待できそうですけど。
さて事前に食べログで調べたお店が、駅近くのイタリアンバル「ロゼッタ」。ディーラーから電話した時には満席、しかし待ち組数は無しとの事なので、多少の待ち覚悟の上まずは向かう事にしました。偶然にもお店の提携パーキングは、8月に参合会館でコンサートが催された時に駐車した時と同じパーキングでした。
車を置き街並みを楽しみながら歩くと数分で到着したのですが、電話の通り満席、店外で待つ事となり一旦外に出ました。とほぼ同時に先客が席を立ち、これで待ち時間は少なくなると思った矢先、この日の気温に気を配って頂いたのか、予め確保された予約席を回してもらい直ぐに店内へ案内されました。私たちの10分後位に来られた予約客の方も待つ事無くその空いた席へ座る事ができました。
席を立とうとするお客さん、店外で待つ私たち、予約札を置いた席に未だ到着していない予約客を鑑みてのとっさの機転がきく対応は素晴らしいと感じました。もちろん席を立つお客さんを見たからでしょうが、意外とこの対応ができないお店を今までたくさん見てきました。
ランチはAより豪華な前菜盛りのBをオーダーしました。
ワカサギの南蛮漬け、サーモン、タコのマリネ、生ハム、水菜とサラダ菜の5種の前菜盛りです。タコの味がしっかりした弾力のある歯ごたえです。

魚介のトマトソーススパゲッティとベーコンと下仁田ネギのリゾットのメイン2品盛り。お米の芯が上手に残る程よい塩加減と出汁のリゾットでした。パスタは貝ひも、イカが入った風味豊かなスパゲッティです。

デザートはフルーツのシロップ漬け、抹茶アイス、お芋のタルト。種類が楽しめ、特に甘さ程よいタルトはもっと大きなピースで食べたかったですね。

嬉しい気持ちで食べた料理は美味しく、愛想の良いスタッフさんへ気軽に話しかけられる雰囲気のお店でした。妻が勤務する金融機関の支店が近くにありATM利用も好都合、しかし引き出すお金が無いのが辛いところでした。(笑)
2016年12月12日
点検と冬タイヤ交換
このところ温かい毎日が続いていますが、冷え込みによる路面凍結が起こる前に、スタッドレスタイヤへの交換を兼ね半年点検にまたまた片道約2時間かけてディーラーへ行ってきました。フロント窓ガラスに付着した油膜も目立ち始め、降雨時の昼間はまだマシなのですが、夜間運転の際前がギラついて見難くなってきました。しかもワイパー作動時のビビり音が出始めた為に再コーティングを同時に依頼しました。一度市販の油膜除去剤をCX-3で試したのですが、大した効果は得られずしっかり取り除く事ができません。そこでCX-3点検時にコーティングをしてもらったらその効果は絶大でした。それを期待して今回NXにも施工しました。
ディーラー玄関入って直ぐには目立ちすぎる程の大きなクリスマスツリーがディスプレーされています。その写真を写しているとモデルの様な美人コンシェルジュの方が奥様と一緒に是非と写真撮影をしていただきました。ここのコンシェルジュの方皆さん本当に美人揃いです。

毎回の楽しみ、レクサス店のお菓子と飲み物。今回は、横浜山手えの木ていのマロンサンドでした。ティースプーンの代わりとして棒にシュガーが付いたクリスタルキャンディシュガーが添えられています。

ちなみに地元のレクサスディーラーへ行く機会があった時のお菓子はあんぱん饅頭。砂糖は普通のスティックタイプ。オシャレ度は私が行くディーラーが上ですが、店舗規模が異なりますから当然ですね。
時間的、距離的に程良いドライブなのですが、さすがに何回も往復すると景色の新鮮味は薄れ、道中に飽きが来ている感は否めません。なのでなるべくお昼時間を挟み、その地区のランチを楽しみにディーラーに行くと考える様にしています。そして今のところその帰路は、安城の義兄宅、もしくはJR名古屋高島屋に立ち寄るかのルーティンとなっています。
ディーラー玄関入って直ぐには目立ちすぎる程の大きなクリスマスツリーがディスプレーされています。その写真を写しているとモデルの様な美人コンシェルジュの方が奥様と一緒に是非と写真撮影をしていただきました。ここのコンシェルジュの方皆さん本当に美人揃いです。

毎回の楽しみ、レクサス店のお菓子と飲み物。今回は、横浜山手えの木ていのマロンサンドでした。ティースプーンの代わりとして棒にシュガーが付いたクリスタルキャンディシュガーが添えられています。

ちなみに地元のレクサスディーラーへ行く機会があった時のお菓子はあんぱん饅頭。砂糖は普通のスティックタイプ。オシャレ度は私が行くディーラーが上ですが、店舗規模が異なりますから当然ですね。
時間的、距離的に程良いドライブなのですが、さすがに何回も往復すると景色の新鮮味は薄れ、道中に飽きが来ている感は否めません。なのでなるべくお昼時間を挟み、その地区のランチを楽しみにディーラーに行くと考える様にしています。そして今のところその帰路は、安城の義兄宅、もしくはJR名古屋高島屋に立ち寄るかのルーティンとなっています。